Mercredi 1 décembre 2010 3 01 /12 /Déc /2010 21:04

MeutresPommeCouverture :

 

An de grâce 1556, François, étudiant en médecine à Montpellier, n'a qu'une idée en tête : devenir cuisinier.

Aux dissections, il préfère l'étude du safran, de la cardamome, du gingembre, du macis et autre maniguette sous la houlette de l'apothicaire Laurent Catalan.

Mais une série de morts suspectes sème le trouble dans la ville. Un mystérieux breuvage distribué par un apothicaire ambulant en est la cause. Laurent Catalan, en raison de ses origines juives et de ses sympathies pour les protestants, est accusé de complicité et jeté en prison.

François mène l'enquête jusqu'à Bologne. Parviendra-t-il à sauver Catalan ?

 

Assorti d'un guide de la tomate, Meurtres à la pomme d'or propose également un carnet de recettes de la Renaissance.

 

Mon avis : 5/10

 

J'ai été attirée par le sous-titre du livre : un roman noir et gastronomique au temps de la Renaissance. Noir, je vois bien, mais gastronomique ? L'intrigue policière est un peu légère, sans autre intérêt que celui de donner un prétexte au protagoniste pour voyager et découvrir la gastronomie de Montpellier, Bologne et Padoue. On y découvre que les italiens ont été les "inventeurs" de la fourchette. A la fin du livre, un guide de la tomate nous apprend que ce fruit tellement apprécié aujourd'hui a longtemps été considéré comme toxique... L'auteur, journaliste culinaire, nous fait découvrir l'histoire de la cuisine et c'est pour moi l'intérêt majeur de ce petit roman noir, surtout gastronomique...

Par Corélie - Publié dans : Roman français
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